Telti, 10 ago. 2015-
Dal 15 al 19 Agosto ritorna a Telti Mirtò, il Festival Internazionale dedicato al Mirto.
Cinque giorni dedicati al mirto, in cui la faranno da padrona l’enogastronomia, la cultura, l’arte e l’artigianato, il folklore, gli spettacoli, la musica, le tradizioni e tanto tanto divertimento per tutte le età.
Ecco cosa potrete trovare durante il Festival Internazionale del Mirto.
Lu Caminu di li Cosi Boni
Per le vie del Centro Storico potrete immergervi nel mondo enogastronomico gallurese e non solo. In ogni “sìttu” troverete tutte le sere diversi piatti tipici della nostra tradizione e i prodotti caratteristici galluresi
Mirtò Village
Piazza Dante, la Fiera dei produttori di Mirto provenienti da tutta Europa. Dal liquore ai formaggi aromatizzati, dai cosmetici ai dolci, dalle bevande agli olii essenziali a base di mirto.
Mirtò Shop
Presso la Kosmosfera in Piazza Duomo lo shopping di qualità, con merchandising Mirtò e selezione di prodotti garantiti Mirtò.
Lu Stazzu
Via Monviso, la riproposizione dello Stazzo, la tipica abitazione delle campagne galluresi, con arredi antichi, arnesi agricoli e attrezzature contadine originali. Fiore all’occhiello dell’enogastronomia tipica.
L’Agliola
Rievocazione storica di tradizionali pratiche contadine: l’Agliola, la trebbiatura del grano con una delle più antiche trebbie in Gallura.
La Chjai di Mirtò, settima edizione
Consegna del riconoscimento pubblico ai personaggi che, attraverso le loro iniziative, hanno dato lustro al paese di Telti in Italia e all’estero.
L’Isola del Riso
Dal gemellaggio tra Mirtò Telti e la Fiera del Riso di Isola della Scala (VR) nasce l’angolo dedicato agli chef isolani che proporranno il loro tipico risotto all’isolana e il risotto ai profumi di mirto, specialità che suggella il patto tra i prodotti prìncipi delle due località, il riso e il mirto.
Il Museo Culturale e Naturalistico della Sardegna
Nel Museo Culturale e Naturalistico della Sardegna, allestito dall’As.Cu.Na.S. in Piazza Duomo, sarà possibile apprezzare le raccolte di piante e minerali tipici della Gallura, gli insetti e la sezione relativa all’Argia, una delle poche specie di ragno mortale presente in Sardegna.
Premio Scatta Mirtò, seconda edizione
Concorso per fotografi professionisti e amatoriali che nei giorni del festival sapranno immortalare i momenti più significativi della manifestazione.
Museo della Flora e della Fauna della Sardegna
Presso il Salone Parrocchiale “don Nino Fresi” verrà allestito il museo dell’Ente Foreste della Sardegna con tutte le specie di flora e fauna presenti nell’isola.
Mirtour
Escursione naturalistiche in Fuoristrada a Monte Pinu alla scoperta delle piante del mirto nel loro habitat naturale. A cura di Horizon Sardegna
Partenze tutti giorni: alle 9.30, 14.00 e 17.00
www.horizonsardegna.it info@horizonsardegna.it Tel (+39) 339 3611 910
MirtArt Village
Il cortile del Salone Parrocchiale ospiterà gli artisti e gli artigiani sardi che daranno prova della loro maestria con le lavorazioni dal vivo di legno, vetro, ceramica e rame.
Inoltre:
Le delizie della gastronomia gallurese e non solo vi aspettano a Telti dal 15 al 19 Agosto
Sìttu 1
SALUMI TIPICI
Selezione di salumi tipici
Pro Loco
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 2
PADDHA DI MULTA E BROCCIU CAPRINU
Tagliolini al mirto con chicchi di pepe nero e ricotta caprina
Pro Loco
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 3
RISOTTO ALL’ISOLANA
Risotto tipico di Isola della Scala
Fiera del Riso – Isola della Scala (VR)
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 4
RISOTTO AI PROFUMI DI MIRTO
Risotto di Isola della Scala ai profumi di Mirto di Telti
Fiera del Riso – Isola della Scala (VR)
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 5
TAGLIATA AL MIRTO
Tagliata al Mirto
Pro Loco
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 6
MAZZA FRISSA
Piatto tipico gallurese con panna, semola e sale
Pro Loco
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 7
GELATU A LA MULTA
Gelato Artigianale al Mirto e gusti assortiti
Pro Loco
Lu Stazzu – Via Monviso
Sìttu 8
SUPPA GADDHURESA
Zuppa Gallurese
Coop. Opera
Cortile Salone Parrocchiale
Sìttu 9
CHJUSONI
Gnocchi Teltesi conditi con sugo di pomodoro e carne di maiale (possibilità di variante vegetariana)
Coop. Opera
Cortile Salone Parrocchiale
Sìttu 10
CARRI ARRUSTU
Selezione di carni suine, bovine e porcetto arrosto
Pro Loco
Cortile Salone Parrocchiale
Salsiccia e Pancetta di suino locale
Pro Loco
Cortile Salone Parrocchiale
Sìttu 11
CARRI A BUDDHITU
Carne bollita
Coop. Opera
Cortile Salone Parrocchiale
Sìttu 12
SIATI
Seadas
Agriturismo Monti di Lu Casgiu
Via Manzoni
Sìttu 13
PANINI CON PORCHETTA GALLURESE
Panini con Porchetta di Suino Gallurese
Alimentari Cassitta
Via Manzoni
Sìttu 14
FIURITTI
Tagliatelle Galluresi con ragù di cinghiale
Alimentari Cassitta
Via Manzoni
Sìttu 15
TRIPPA
Trippa di Vitella con patate e pomodoro
Alimentari Cassitta
Via Manzoni
Sìttu 16
SPIEDINO DI PECORA
Spiedino con carne di pecora, peperoni e zucchine
Alimentari Cassitta
Via Manzoni
Sìttu 17
HAMBURGER DI PECORA
Hamburger con carne di pecora e verdure grigliate
Alimentari Cassitta
Via Manzoni
Se i nomi delle pietanze in gallurese possono sembrare ostici, i teltesi saranno come sempre lieti di darvi tutte le spiegazioni necessarie. Fermateli per strada, non aspettano altro!
